Je viens de me faire plaisir en m'achetant deux couteaux avec lames en céramique. J'en avais envie depuis un bout de temps et j'ai finalement "craqué" hier. Et bien je peux vous dire que c'est le PIED !!! Ca coupe tout et bien, on prends du plaisir à couper, bizarre mais vraiment agéable. Il faut juste vraiment faire attention à ses petits doigts et ne pas les faire dépasser, comme avec avec tout les couteaux évidemment, sauf que je me suis rendu compte que les couteaux du boulot ne sont vraiment pas tranchants et loin de là ! Enfin si vous devez acheter des nouveaux couteaux foncez sur la céramique, en plus ils sont dans les mêmes prix que des lames inox.