Découvrez les coulisses de la pâtisserie, du labo en passant par les concours et expositions, tout un monde gourmand s'ouvre à vous.
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Après une longue période difficile sur le plan de la santé, me revoilà de retour dans un labo ! Et hop, un petit "stage bûche" en entreprise au bout de dix jours, cool ! Deux jours avec Didier Chouet, MOF boulanger 2007 et vice champion du monde de boulangerie....
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