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Découvrez les coulisses de la pâtisserie, du labo en passant par les concours et expositions, tout un monde gourmand s'ouvre à vous.

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La torche est de retour

La torche est de retour

Le grand classique hivernal est de retour ; La torche aux marrons Arômatisée avec un soupçon de rhum, ce produit phare fait un véritable carton dans la pâtisserie. Un fond de pâte sablée avec une une fine couche de chocolat, une crème chantilly maison...

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De retour

Ca y est, les vacances c'est déjà fini ! On fonce vers Noël maintenant.

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C'est les vacances !!!

Pendant 2 semaines, je serai absent de la toile internet pour une autre toile (pour ceux qui connaissent le but de mon périple) 2 semaines dans les canyons d'Arizona pour me ressourcer, me retrouver ou me découvrir, qui sait ? Je vous souhaites de passer...

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Château-fort

Château-fort

Voici une pièce montée en forme de château pour un couple s'étant rencontré aux abords d'un château alsacien. Les voilà aujourd'hui mariés. Félicitation ! Détails techniques : 4 tours de 42 choux,le reste à l'intérieur, murs et toits en croquants, drapeaux...

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