Du nouveau chez [Kouglof]

Très prochainement, dans les jours à venir, nous allons lancer une gamme de snacking chaud à la demande (sandwiches en direct) devant le client. Toujours à base de pâte à kouglof salé, ils se déclineront à volonté avec plusieurs ingrédients au choix. Un pain kouglof doré à la minute assorti d'une de ces trois viandes (knack alsacienne, poulet aigre-doux ou crevettes marinées), de légumes ou de salade (tomates, choucroute, salade),d'une de ces trois sauces ( raifort, munster ou fromage blanc et huile de colza torréfié) et de diverses graines tel que sésame, pavot, graines de tournesol ; le tout réalisé à la plancha. Bon appétit !
Eclipse

Comments

[Sandrine]

Une excellent idée ces petits kuglopfs salés et garnis...très original, chic et raffiné....je suis certaine que cela va avoir beaucoup de succès !!!
A très bientôt

[carré]

tiens mate ma piéce en chocolat en cours de realisation ! ! ma premiere est di moi ce que tu en pense je la fini 2m1 aprem http://gastro44.over-blog.com/

[bobcoco]

slt, ayé j'ai recu mes livres superbe le livre de stéphane roux ;-)

[eclipse]

N'est ce pas ?