750 grammes
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17 septembre 2009 4 17 /09 /septembre /2009 13:30

Un croquembouche en plus.

Un petit croquembouche pour un baptême.
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Published by eclipse
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commentaires

C
cmokilèfé
22/09/2009 09:44
Superbe! Bravo
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V
val
20/09/2009 09:08
c'est super!!!bravo...<br /> mais pourquoi, je te felicite??<br /> c'est ton metier!! mdr<br /> en tout cas, si un jour, je suis dans ta region, je sais ou toquer!!
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E
eclipse
20/09/2009 16:43
<br /> Cela fait quand même plaisir, même si c'est mon métier :)<br /> <br /> <br />
C
Cécile
17/09/2009 14:09
C'est magnifique !
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E
eclipse
17/09/2009 16:47
<br /> Merci<br /> <br /> <br />
B
Bottin Julien
17/09/2009 13:38
Sympa la pièce. Le sucre tiré aide bien a mettre en valeur ! Par contre qu'il y a til derrière ton personnage en nougatine pour faire l'ombre???<br /> Tu n'utilise pas des amandes éffilés pour ta nougatine??<br /> <br /> En tout cas bravo ;)
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E
eclipse
17/09/2009 16:47
<br /> C'est simplement la même forme en chocolat décalé de quelques centimètres.<br /> Pour la nougatine, j'utilise des amandes hachées car je l'utilise plusieurs fois.<br /> Les amandes effilées sont certes plus jolies mais utilisée plusieurs fois cela devient moins joli.<br /> Voilà.<br /> <br /> <br />